Saranno i due chef de La Credenza Giovanni Grasso e Igor Macchia a gestire e organizzare per il terzo anno consecutivo la Vip Lounge di Artissima 2013 all'Oval di Torino. Il loro compito sarà quello di deliziare e soddisfare per quattro giorni i palati di artisti, galleristi e l'esigente pubblico internazionale dell'arte contemporanea. Punto fermo il Piemonte, con i suoi prodotti tipici - riso, formaggi, tartufo, carni - per giungere, attraverso i ricordi di tanti viaggi, a rielaborazioni inedite delle materie del territorio in modo da guidare il pubblico di Artissima in un viaggio alla scoperta di tradizioni e di cibi eccellenti.
Una cena degustazione per due persone presso il locale di San Maurizio Canavese sarà inoltre il primo premio del contest fotografico organizzato per l'occasione da Instagram Torino, Artissima e Sviluppo Piemonte Turismo.