Giovedi 17 maggio 2012  ore 19 presso l’Hotel Diplomatic di via Cernaia 42 Torino, la sezione Onav di Torino organizza la presentazione del libro  “Roma Caput vini La soprendente scoperta che cambia il mondo del vino”  di Giovanni Negri e Elisabetta Petrini. Con l’autore ne parleranno Vincenzo Gerbi, professore di Scienza e Tecnologia degli alimenti dell’Università di Torino e la giornalista Piera Genta. A seguire un buffet  mentre alle ore 21 è prevista una degustazione guidata a cura degli assaggiatori Onav di tre importanti vini italiani: Barolo, Barbaresco e una speciale riserva di Brunello di Montalcino Biondi Santi.
Il costo della serata è di Euro 20. Per prenotazioni ed informazioni  torino@onav.it

Piera Genta
Tel. Fax 011/5097063