
Anche Bra ha sottoscritto ieri, domenica 15 aprile 2012, a Cavour il protocollo per la costituzione delle “Città della piemonteisa”, l'iniziativa che raggrupperà le amministrazioni comunali impegnate nella valorizzazione delle tipicità a base di carne proveniente da bovini di razza piemontese. A sottoscrivere il protocollo, durante un momento pubblico che ha visto la presenza del presidente regionale Roberto Cota, il vice sindaco deklla città della Zizzola, Marcello Lusso. Nella cittadina torinese, Bra è stata anche una delle realtà ospiti della “tettoia del gusto”, realizzata sotto l'ala comunale di piazza Sforzini. Qui, nel fine settimana, è stato possibile assaggiare il panino “Mac 'd Bra”, confezionato a base di tipicità braidesi tra cui la salsiccia di Bra, il formaggio Bra dop, il pane di Bra e lattuga dagli orti.