Giovedì 13 gennaio 2011 - ore 21
Cappella del Monastero - via Balegno

"Quando il cibo fa del bene"
Il buono non può prescindere dal giusto: anzi, molte volte un cibo può fare del bene. E' quanto dimostrano le esperienze di Libera, Pausa Cafè, Piazza dei Mestieri e Banco Alimentare. Libera Piemonte contrasta l'azione della criminalità realizzando il “torrone della legalità” realizzato con le nocciole dei terreni confiscati alla mafia. La cooperativa Pausa Cafè, dall'impegno e dalla professionalità dei detenuti di Torino e Saluzzo, realizza il caffè, la birra ed il cioccolato “Eccellenti e Solidali”, con materie prime di qualità provenienti da progetti di sviluppo del Sud del mondo. Piazza dei Mestieri è un'esperienza educativa che aiuta i giovani tra i 14 e i 18 anni a inserirsi nel mondo del lavoro e produce cioccolato e birra. Il Banco Alimentare infine raccoglie le eccedenze di produzione alimentare che vengono poi ridistribuite a enti che si occupano di assistenza e di aiuto ai poveri, agli emarginati e, in generale, ai bisognosi.
Intervengono i rappresentanti delle associazioni: Mauro Battuello e Antonio Peyrano (Piazza dei Mestieri), Marco Ferrero e Luciano Cambellotti (Pausa Cafè), Roberto Laddaga (Libera), Roberto Cena (Banco Alimentare), con degustazione dei prodotti delle prime tre.