Si svolgeranno a Santhià (VC), presso il centro Zootecnico “Ugo Morini”, le seguenti manifestazioni:
la 37° Mostra Interprovinciale Bovini di razza Piemontese ed il 17° Meeting Interprovinciale del Coniglio da Carne con la presentazione del bestiame selezionato ed allevato iscritto ai Libri Genealogici e proveniente dalle provincie di Vercelli, Biella, Torino, Novara, Pavia, da giovedì 25 novembre a domenica 28 novembre.
Spiega il Presidente degli Allevatori di Bovini di Razza Piemontese, Livio Rigazio, promotore dell’iniziativa: "L’attenzione che si vuole richiamare non è solo quella degli esperti e degli specialisti del settore, ma quella del grande pubblico al fine di evidenziare la vitalità e l’importanza della zootecnia per il Vercellese e per l’intero territorio regionale, con funzioni non solo economiche, ma di difesa ambientale e culturale, al fine di valorizzare il lavoro di selezione svolto con pazienza e tenacia dagli Allevatori."
Ermanno Raffo, Direttore dell’Associazione Allevatori di Biella e Vercelli precisa: "Nella giornata di giovedì 25 novembre, in occasione della tradizionale Fiera Agricola di Santa Caterina, i giudici nazionali valuteranno e classificheranno i pregiati bovini bianchi di Piemontese, razza specializzata nella produzione di carne, alla presenza degli Studenti degli Istituti Tecnici Agrari di Vercelli e di Biella. La sfilata dei campioni e le premiazioni si svolgeranno nella tarda mattinata."
Il Presidente dell’Associazione Allevatori di Biella e Vercelli, Francesco Barberis sottolinea: "In questi momenti di difficoltà ci presentiamo al pubblico con la nostra migliore produzione selezionata, per sottolineare che crediamo fortemente nel nostro lavoro, rivendicandone la sua giusta remunerazione."
Il Centro Zootecnico di Santhià sarà aperto al pubblico anche sabato 27 e domenica 28 novembre dalle ore 8:30 alle 17:30 con il proseguimento della vendita dei Conigli da carne partecipanti al Meeting Regionale sotto la direzione del Presidente Regionale dei Coniglicoltori, Delmo Pondrano.
Appuntamento, quindi, a Santhià, con questa importante manifestazione dedicata alla zootecnia selezionata di alta qualità ed ai prodotti tipici degli allevamenti vercellesi.
L’ingresso è gratuito.