L'Associazione Interprovinciale per la Vitivinicultura di Pregio nelle Aree Collinari del Bramaterra e del Lessona con il patrocinio del Comune di Masserano e dell'Enoteca Regionale della Serra di Roppolo, con il supporto tecnico dell'O.N.A.V., sezioni di Biella e di Vercelli, organizza per
venerdì 5 settembre 2014, con inizio alle ore 19,30
l'evento:
“IL BRAMATERRA NEL PALAZZO DEI PRINCIPI” a Masserano (Biella).
presentazione e degustazione guidata del vino a D.O.C. Bramaterra.
All'incontro, che si svolgerà nella suggestiva sede del Palazzo Comunale dei Principi, costruito per volere della Marchesa Claudia di Savoia e di suo figlio Francesco Filiberto nel 1597, sono invitati giornalisti, scrittori e bloggers che raccontano di “vino e dintorni”.
Alla degustazione guidata seguirà la presentazione e l'assaggio di risotto al Bramaterra e di prodotti tipici del territorio (salumi, formaggi e dolci) allestita dallo staff dell'Associazione Bramaterra e Lessona.
Sperando di averVi graditissimi ospiti, richiediamo gentilmente di confermare la partecipazione all'evento enogastronomico entro martedì 2 settembre prossimo segnalando i nominativi dei partecipanti alla seguente email:
bramaterra.doc@gmail.com.
Il Bramaterra, D. O. C. dal 1979, un gioiello dell'enologia piemontese da scoprire.
Vino eroicamente prodotto sulle rocciose e rosse colline di origine vulcanica che dal paese di Lozzolo, ai confini di Gattinara, si estendono fino al borgo antico di Masserano, in provincia di Biella.
Raro Nebbiolo dell'Alto Piemonte che in sapiente uvaggio con vitigni autoctoni (Croatina, Uva rara, Vespolina) origina un vino dal bel colore rosso granato con splendenti riflessi aranciati, con un profumo complesso, in cui si scoprono mille sfumature e mille essenze straordinariamente eleganti, ed in bocca armonia, mineralità, tannini presenti ma tendenzialmente morbidi, equilibrio tra alcool ed acidità, ed infine gradevoli sensazioni speziate e minerali, con una liquerizia piacevole che rimane a ricordo di un grande ed inimitabile vino…
