Dal 17 al 21 gennaio 2015 a Rimini c'è il grande salone mondiale internazionale dedicato alla gelateria,pasticceria e panificazione, giunto alla 36 edizione. Il salone ospita circa 175 mila operatori professionali da tutto il mondo, molto importante la presenza delle imprese, oltre mille a occupare l'intero quartiere fieristico.
Questa fiera attira non solo gli operatori internazionali del settore , ma anche gli investitori extra settore.
In contemporanea alla fiera SIGEP si svolge anche Rhex Ristorazione, fiera dedicata alle tendenze del food extradomestico, oltre alla biennale A.B. Tech Expo che riunisce tutto il settore bakery.
Alla fiera Rhex domenica 18 gennaio sono stata allo stand di Giuliano Tartufi dove ho potuto degustare il salmone marinato, insalatina di agrumi e tartufo moscato, carbonara di broccoletti e tartufo bianchetto dello chef Paolo Trippini. L'azienda di Giuliano Tartufi è specializzata nella commercializzazione del tartufo fresco, proveniente dal territorio di Pietralunga e zone limitrofe .
L'azienda distribuisce i suoi prodotti in tutto il territorio nazionale e in alcuni paesi del mondo.
Per andare a Rimini in fiera ho dormito al Hotel ARIZONA di Bellaria-Igea Marina che si trova in via Lungomare Pinzon 216, molto comodo per andare a Rimini in fiera con la linea 5 che di lascia proprio lì davanti.
L'HOTEL è situato direttamente sul lungomare di Bellaria Igea Marina con piscina privata in spiaggia e tutti confort, ideale per le famiglie.
Un ambiente accogliente e simpatico, totalmente climatizzato,d'inverno riscaldato molto bene , che propone una cucina attenta alle tradizioni locali romagnole, con tre differenti menù di carne, di pesce, di verdure fresche e proposte anche per i più piccoli.
Nel hotel le camere sono belle spaziose e tenute bene , molte sono con vista mare ,con bagno in camera ,climatizzatore caldo freddo, quasi tutte con balcone ,telefono diretto ,tv,asciugacapelli,cassetta di sicurezza.
Nel hotel ci sono tanti servizi dagli attrezzi per fare ginnastica ,idromassaggio, bagno turco ,lampada abbronzante ,solarium,piscina con acquascivolo , baby club , animazione ecc., a disposizione della clientela biciclette e passeggini gratuiti.
foto di Giuseppe Direnzo