Per evitare il caos il Comune è riuscito a ottenere dai taxisti mettendo d'accordo tutte le sigle sindacali, una tariffa speciale per il Salone del Gusto valida dal 22 al 26 settembre , intesa raggiunta dall'assessore al commercio Alberto Sacco. Un motivo in più per convincere i visitatori a lasciare l'auto a casa e utilizzare le navette messe a disposizione da Gtt, i mezzi pubblici di linea potenziati , le biciclette oppure andare a piedi. La tariffa taxi scontata prevede corse collettive , massimo 4 persone, a 10 euro tra la zona hotel del lingotto , le stazioni ferroviarie Porta Susa -Lingotto, il centro e il parco del valentino tariffa che vale per i taxi fermati per strada, non per quelli chiamati alla centrale radio. SlowFood sosterrà con un contributo il potenziamento dei mezzi pubblici durante la manifestazione. Nelle casse di Gtt saranno versati sette mila e 500 euro. La società dei trasporti metterà a disposizione navette, abbonamenti per i delegati, passeranno più bus delle line 16 e 9 . Il tram storico 7 sarà impegnato per collegare il Valentino e Piazza Castello.