Un panino “mac”, farcito con carne di vitello, al “Salone del gusto” di Torino? Si può, se si tratta del “mach 'd Bra” (“solo di Bra”, per i non piemontesofili), il panino lanciato nella scorsa primavera e interamente confezionato con prodotti della città piemontese. Pane di Bra, salsiccia di Bra, formaggio Bra dop e verdure coltivate negli orti della città della Zizzola sono gli ingredienti del succulento spuntino che sarà proposto al Lingotto fiere dal 21 al 25 ottobre 2010.
Il “mach 'd Bra” sarà venduto all'interno di uno stand allestito dall'amministrazione comunale di Bra in collaborazione con i panettieri del consorzio Pane di Bra. Questi ultimi proporranno in degustazione le loro originali focacce alla salsiccia di Bra, l'insaccato confezionato con carne di vitello di razza piemontese, o al formaggio Bra a denominazione d'origine protetta. In distribuzione allo stand anche depliant informativi sui prodotti tipici e le occasioni di turismo in città. (rg)


info: Città di Bra – Ufficio Turismo
tel. 0172.430185 – turismo@comune.bra.cn.it