Si concentrerà in quell'area, domenica 3 luglio, dalle 11 alle 22, l'edizione 2011 di “Mangiando con G.U.S.T.O. – Genuine Usanze Sulla Tavola Oggi”, la Mostra Mercato Enogastronomica che si propone di mettere in vetrina (e ovviamente in vendita) alcuni dei prodotti più tipici del territorio e del Piemonte più in generale insieme a quelli di altre regioni italiane, non da meno in fatto di tradizioni enogastronomiche.

In tutto saranno una quarantina gli espositori presenti, produttori e coltivatori (molti i giovani) operanti sul territorio. L'esposizione (organizzata dall'Ascom provinciale in collaborazione con l'Ascom di Moncalieri, sotto il patrocinio del Comune e il sostegno della Camera di commercio torinese) propone circa un chilometro di squisite e spesso “perdute ma ritrovate fragranze”: prodotti assolutamente d'eccellenza, accompagnati a tipicità locali che vanno dalle offerte del “Paniere della Provincia” alla Trippa di Moncalieri, piuttosto che al Salame di Giora del carmagnolese o del moncalierese Trifolòt del Bur o Ratin, squisita “patatina del burro” di antica memoria oggi purtroppo assai poco valorizzata.

Non mancheranno i vini portati a Moncalieri da alcuni giovani ed intraprendenti produttori, così come le birre d'eccellenza prodotte da alcuni microbirrifici del territorio o i “tesori” portati in esposizione dagli apicoltori delle nostre vallate alpine, fino alle particolari fragole di Cumiana.

Ma G.U.S.T.O. non si limiterà ai soli prodotti nostrani. La Mostra-Mercato ospiterà infatti anche i prodotti tipici lucani, abruzzesi e calabresi. Un ottimo connubio all'insegna di tipicità regionali tutte raccolte sotto il segno della qualità e dell'unicità.

Sempre in via Sestrière, inoltre, dalle 19 alle 20, alcuni pubblici esercizi offriranno in degustazione alcuni particolari e originali aperitivi.

E, infine, non mancherà l'animazione musicale e folkloristica con il Gruppo lucano de “I Lucanti” e quello calabrese della “Taranta Calabra”, mentre dalle 19,30 alle 21,30 si esibirà la Fanfara Itinerante “Bukovina Brass Band”.

Per i più piccoli è prevista anche un'area attrezzata con giochi – Ludobus – e passeggiate sui Pony, guidate dall'Associazione Protezionistica della Terra dei Cavalli.

Per info:
ASCOM Moncalieri
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