VENERDI' 18 MARZO 2011 ore 21
Cappella del Monastero, via Balegno
"Da Vialardi ai cybereggs: 150 sapori d'Italia"
Ne discutono lo chef Davide Scabin del ristorante Combal.Zero di Rivoli e i giornalisti Enzo Vizzari, direttore della Guida dell'Espresso, e Marco Bolasco, direttore editoriale Slow Food Editore.