Parte la campagna informativa “Olio sei fritto”. Nasce dalla necessità di prevenire l’inquinamento e dall’obbligo di adeguarsi alla normativa nazionale sullo smaltimento degli olii esausti derivati dalla cottura dei cibi. L’iniziativa vuole in particolare sensibilizzare gli operatori commerciali. Il settore Annona della polizia municipale in collaborazione con gli assessorati all’Ambiente, Commercio, Igiene urbana e polizia locale, ha redatto una brochure con lo scopo di divulgare una corretta conoscenza degli obblighi e delle buone pratiche che devono adoperare chi lavora nei settori gastronomici o della somministrazione per razionalizzare lo smaltimento degli olii esausti. Le brochure saranno distribuite porta a porta a tutti gli operatori interessati. Alla campagna informativa seguiranno i controlli da parte della polizia municipale. Chi non riceverà la brochure potrà richiederla direttamente al personale del settore Annona della Polizia municipale.